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启坛香老窖

发布时间:2020-01-10

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启坛香老窖酒选用陶坛制品盛装,陶坛容器可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟
启坛香老窖

启坛香老窖酒,选用陶坛制品盛装,酒质更好。我们都知道陶坛是盛酒很好的容器。陶坛容器可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒在陶坛容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。

在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量较多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。

选择老窖酒,选启坛香,四川省邛崃市江洋酒厂出品。

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